La nutrizione può aiutarti a proteggere la vista
Abituarti ad una dieta salutare quando sei ancora giovane ti renderà più semplice fare scelte salutari da adulto. |
Ci sono varie malattie alle quali stare attenti, anche in giovane età. Invecchiando, poi, è necessario prendersi ulteriormente cura dei propri occhi. La cataratta e la degenerazione maculare sono i problemi più comuni che possono portare alla cecità. Ad ogni modo cambiamenti nello stile di vita e nella propria dieta possono aiutare a ritardare la comparsa ed a prevenire molti problemi oculari.
Oltre che tramite lo stile di vita e la dieta, puoi mantenere in forma i tuoi occhi proteggendoli dai raggi UV e sottoponendoti a visite regolari. In questo modo le malattie croniche possono essere trattate a seguito di una diagnosi precoce. Il diabete, che può causare la retinopatia diabetica, è solo una delle malattie che possono essere diagnosticate durante il check up annuale.
Sottoporsi a visite oculistiche regolari è essenziale per mantenere gli occhi in salute, specialmente in età adulta. Se una malattia viene diagnosticata in tempo il relativo trattamento può iniziare prima di perdere definitivamente la vista.
Antiossidanti + dieta appropriata = occhi in salute
In ogni aspetto della vita la dieta è una parte essenziale di un corpo in salute. È un’abitudine da mantenere come parte integrante di uno stile di vita. Il cibo e gli integratori che assumi ogni giorno influenzano la tua salute generale, occhi inclusi.
Una dieta naturalmente colorata è altamente raccomandata. |
Se vuoi avere una salute ottimale dei tuoi occhi, la soluzione migliore e più semplice è mangiare molta frutta e molta verdura. Evita di mangiare cibi con troppi grassi e zuccheri, dal momento che questi possono aumentare il rischio di contrarre malattie.
Gli individui che osservano una dieta equilibrata hanno una possibilità minore di sviluppare il diabete, i disordini cardio vascolari, la degenerazione maculare e la cataratta. Gli esperti suggeriscono che una dieta equilibrata dovrebbe avere dalle 5 alle 9 porzioni di frutta fresca e verdure ogni giorno.
Le verdure a foglia scura contengono antiossidanti che aiutano a proteggere gli occhi diminuendo la quantità di radicali liberi, i quali a loro volta sono coinvolti nell’insorgere di alcune malattie. I cibi verdi come cavoli e spinaci contengono luteina, conosciuta come il miglior antiossidante per gli occhi. Anche broccoli, piselli e mais dolce la contengono.
Anche la vitamina A è necessaria per una vista sana e possiamo solitamente trovarla in frutta e vegetali gialli ed arancioni come zucche e carote. Questi forniscono anche vitamina C, un altro potente antiossidante.
Linee guida dietologiche per una vista sana
Ecco alcune linee guida che possono essere seguite per avere una vista di qualità per tutta la vita.
Assicurati che gli integratori che assumi contengano omega 3 e vitamina E. |
Prendere integratori – Integratori come vitamine con omega 3 e vitamina E aiutano a mantenere una vista sana. Ad ogni modo questi non devono essere la tua unica fonte di vitamine: la fonte principale dovrebbe essere rappresentata dai cibi salutari presenti nella tua dieta.
Minimizzare l’assunzione di sodio – Troppo sale fa male agli occhi. Accresce infatti il rischio di sviluppare la cataratta. Mangia cibo con poco sale e cerca cibi in scatola con un basso contenuto di sodio. Una dieta bilanciata ne contiene 2000 milligrammi al giorno. Mangia il più possibile cibi freschi o congelati invece di quelli in scatola o precotti.
Assicurati di consumare grassi salutari – Gli acidi grassi Omega-3 solitamente presenti nell’olio di semi di lino, nell’olio di colza, noci e pesce possono aiutare a prevenire la cataratta e la sindrome da occhio secco. È consigliabile mangiare uno di questi alimenti almeno una volta la settimana.
Scegliere le giuste fonti di proteine – Se una proteina sia buona o no si determina dalla presenza di grassi saturi. I grassi saturi sono i grassi dannosi e possono essere trovati in latticini e carni rosse. Scegliete piuttosto pesce, noci, uova e carni bianche come fonti proteiche.
Le uova sono un'eccellente fonte di proteine. |
Idratarsi – L’idratazione è importante per il tuo corpo. I prodotti caseari con un basso contenuto di grassi, come latte scremato e yogurt dovrebbero far parte della tua dieta. Questi possono aiutare a minimizzare la sindrome dell’occhio secco e le irritazioni oculari. Anche frutta fresca e bevande a base di frutta, tè ed acqua possono aiutare a prevenire la sindrome dell’occhio secco.
Mangiare cereali ed alimenti integrali – Forse lo sai già, comunque le fibre sono essenziali per mantenere gli occhi in salute. Inoltre possono ingannare il tuo stomaco facendoti sentire pieno, permettendoti di limitare l’assunzione di calorie. Gli esperti raccomandano sempre l’utilizzo di alimenti integrali. Gli zuccheri e le farine bianche raffinate presenti generalmente nel pane o nella pasta possono far aumentare il rischio di insorgenza di malattie oculari correlate all’età. È per questo che devi scegliere cibi con più fibre per aiutarti a rallentare l’assorbimento e la digestione di zuccheri ed amidi.
Di più sugli integratori
Uno studio sulle malattie oculari correlate all’età ha verificato che supplementi alla dieta ricchi di beta carotene, vitamina C, vitamina E e zinco possono minimizzare il rischio di sviluppare la degenerazione maculare età correlata. Altri studi hanno mostrato che gli integratori di vitamina B (B12 ed acido folico) ed altre vitamine possono minimizzare il rischio di formazione della cataratta. Alcuni studi suggeriscono che anche gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a minimizzarne la comparsa.
Assumere integratori per gli occhi ogni giorno è sicuro. Comunque assicurati sempre di assumerne la giusta quantità e di accompagnarli ad una dieta equilibrata e ad uno stile di vita salutare. Cosa ancora più importante, parla sempre con il tuo dottore prima di iniziare ad assumere nuovi integratori.
Consigliati per te